Lorsque l’on se lance dans un régime, ou que l’on recherche un goût très précis, ou encore que l’on se lance dans la cuisine, il est fortement possible d’être un peu perdu entre toutes les huiles que l’on vous propose au supermarché. Cela est tout à fait normal. En effet, il existe des centaines d’huiles très différentes qui ont toutes un goût différent et des bienfaits distincts. Dans cet article aujourd’hui, nous avons décidé de vous aider dans votre choix et de vous livrer la meilleure huile de cuisson possible.
L’huile d’olive
Pour démarrer, nous avions envie de vous parler de l’huile d’olive, car c’est certainement l’huile de cuisson qui est la plus utilisée dans le monde. En effet, l’huile d’olive est un produit qui est très pratique, car il est très polyvalent et permet de créer des petits plats parfaits. Le seul problème est son point de fumage. En effet, cette huile possède un point de brulure à 190 °C. Par conséquent, si vous montez l’huile à cette température, cela va littéralement brûler vos aliments et ceux-ci ne seront plus conformes à la consommation. Par conséquent, il est important d’y faire très attention et de ne pas l’utiliser pour frire des aliments.
Autrement, le réel avantage de cette huile est certainement le fait que vous allez pouvoir en trouver partout notamment sur www.chateauvirant.com. Bien évidemment, il est important de parler de ses nombreux bienfaits. L’huile d’olive est fortement chargée en oméga 3 et 9 qui permettent de lutter activement contre les maladies cardiovasculaires. Puis, elle est aussi connue pour être un produit fortement chargé en antioxydants et sera donc une alliée de choix pour la cuisine. Pour conclure, cette huile n’est pas la meilleure, mais la plus utilisée, notamment pour ses bienfaits et son goût unique.
L’huile de coco : la meilleure huile
L’huile de coco est donc, selon les scientifiques, la meilleure huile possible. En effet, au niveau du goût, l’huile de coco est très peu importante et ne changera pas l’entièreté du plat. En effet, elle viendra seulement rajouter un petit aspect exotique à votre plat sans pour autant prendre toute la place, contrairement à l’huile d’olive. Par la suite, l’huile de coco est certainement l’huile la plus diététique qui soit. Concrètement, elle est quasiment neutre et n’est pas grasse. À l’inverse de l’huile de tournesol ou de l’huile d’olive, l’huile de coco est très peu chargée en gras. Par conséquent, elle apparaît comme une alternative de choix pour faire cuire vos aliments et respecter une diète très précise.
L’huile d’avocat
Pour finir, nous avons décidé de vous parler d’une huile qui est très peu connue : l’huile d’avocat. Concrètement, cette huile est parfaite pour tous vos petits plats, car elle ne possède pas réellement de goût. Autrement, son point de fumée est très élevé, ce qui en fait une aide de choix pour la cuisson de tous vos aliments. Nous vous la recommandons donc fortement. Attention cependant, elle est quand même beaucoup plus chère que les autres huiles.