Les denrées périssables telles que les légumes, les produits laitiers, les fruits et la viande ont une longévité limitée. Cependant lorsqu’ils sont bien conservés au réfrigérateur ils peuvent durer plus. Découvrez dans cet article quelques facteurs déterminants d’une bonne conservation au réfrigérateur.
Le type de nourriture que vous avez l’intention de stocker
Lorsque vous stockez des aliments tels que de la viande ou des produits laitiers, vous remarquerez que la viande reste plus longtemps que les produits laitiers. Vous pouvez essayer de ranger ces derniers dans des contenants hermétiques et à l’arrière des étagères où il fait un peu plus froid.
La façon dont vous stockez vos aliments
La conservation des aliments chauds dans le réfrigérateur engendre plus de consommation d’énergie. Ceci est également connu pour diminuer la longévité du réfrigérateur. Il est donc toujours conseillé de conserver les aliments une fois froids. Garder les aliments couverts permet également d’économiser de la fraîcheur pendant longtemps.
L’âge du réfrigérateur
Il y a des moments où un réfrigérateur mal entretenu ou probablement vieux ne fournira pas suffisamment de refroidissement et de protection aux aliments stockés. Lorsque c’est le cas, vous serez témoin de fréquente détérioration des aliments stockés. De tels problèmes ne sont pas liés à la nourriture, mais à l’appareil dans son ensemble ou au dysfonctionnement d’une pièce. Alors, il sera nécessaire de changer le réfrigérateur simplement ou d’entreprendre une réparation dans le cas d’une pièce défaillante.
Le temps que l’aliment a passé sur le marché
Les gens décident souvent de la qualité des aliments en fonction du temps passé au réfrigérateur. Ce qu’ils oublient, c’est que les aliments périssables arrivent d’abord au magasin, puis ils les achètent. Chaque fois que vous achetez des produits tels que du pain, des produits laitiers ou de la viande transformée, il est nécessaire de vérifier la date de fabrication et d’acheter en conséquence.
Ainsi plus l’aliment sera resté en magasin, plus il ne tiendra pas longtemps dans votre réfrigérateur même si vous le soumettez à une bonne température.